天气热,容易困乏,不如试试这款冰凉爽口的小菜~
经过腌渍,Q弹的北极虾变得别有风味,酸甜生津,为味蕾带来丝丝凉意,提神又解暑~
而且健康低脂,好吃不长肉!
用料
北极虾 | 30只 |
樱桃小番茄 | 20个 |
糖 | 20克 |
话梅 | 6颗 |
糖桂花 | 1大勺 |
桂花话梅番茄北极虾的做法
备齐所需材料
北极虾去壳
小番茄倒入沸水中,浸泡1-2分钟
剥去番茄皮
锅中加水
放入小番茄和北极虾
加糖
放入话梅
稍稍拌匀
中火煮5分钟
放入保鲜盒
降温后密封
放入冰箱冷藏过夜
吃之前淋上糖桂花
小贴士
浸泡越久越入味