话梅小番茄(自记版)美味好吃的做法大全,话梅小番茄(自记版)做法图解

厨艺录 人气:6.06K
话梅小番茄(自记版)的做法步骤图

用料  

千禧果 500克
冰糖 30克
话梅 20颗
蜂蜜 20克
柠檬 1个
1000克

话梅小番茄(自记版)的做法  

  1. 1000克水中倒入30克冰糖和20颗话梅,煮开后小火再煮5分钟,关火放凉

  2. 另起一锅水烧开后关火,放入洗净的500克千禧果,30秒后迅速捞出放入凉水中,去皮留用

  3. 晾凉的甜水中加入20克蜂蜜,再挤入半颗柠檬的柠檬汁,搅拌均匀

  4. 找一个干净可密封的罐子,将去皮后的千禧果放入其中,再将之前煮糖水用的话梅也放入其中,切两片柠檬放在最上面(柠檬去籽)。用糖水把千禧果淹住,并装满整个罐子,密封罐子后放入冰箱冷藏一夜后即可取出食用

    话梅小番茄(自记版)的做法步骤图 第2张

小贴士

有新鲜薄荷的话可以放几片到罐子中,一起密封。糖水口感超好,自己当饮料喝了一大碗,方子是学的森林的,这里自记留底。

推荐文章