北极虾番茄肉酱批萨美味好吃的做法大全，北极虾番茄肉酱批萨做法图解

用料1 

用料2 

北极虾番茄肉酱批萨的做法1 

1. 番茄切丁，洋葱头一半切丁、一半切丝，青椒切丝或圈，火腿切片，猪肉切丁，北极虾解冻去皮，马苏里拉奶酪刨丝

2. 锅热油，放葱姜碎爆香，放猪肉丁翻炒至变色，放切丁的番茄和洋葱头翻炒片刻

3. 加适量番茄酱，调小火慢熬至浓汁，放少许鸡粉出锅备用

北极虾番茄肉酱批萨的做法2 

1. 温开水冲好酵母，分三次倒入加糖的面粉中拌匀

2. 揉光滑后盖保鲜膜进行第一次发酵约1个小时，面团发至两倍大（夏天比较好发酵，常温就可以。冬天需要借住蒸锅，烤箱或暖气片发酵）。揉几下挤压出面团里的气泡，进行第二次发酵约20分钟

3. 发酵完成，擀成圆面皮，放入刷一层油的批萨盘，面皮外圈稍厚点

4. 用叉子扎好小眼。先放上炒好的番茄肉酱，撒少许黑胡椒粉

5. 少放一点马苏里拉

6. 再放一层洋葱头丝，青椒丝，火腿片，北极虾仁

7. 撒适量玉米粒，最后铺一层马苏里拉奶酪。把饼饼的边缘也刷上一层油

8. 烤箱预热200度，放入从下往上第二层，15—20分钟。（根据自家烤箱调节）