简单易学的凉拌酸辣藕片美食做法

莲藕真的是怎么做都好吃！除了煲汤，炒，酿，还能凉拌。

用料  

凉拌酸辣藕片的做法  

1. 莲藕洗干净切片。因为不是马上煮，所以用水泡一下，避免氧化了变色不好看。

2. 水开后放入莲藕煮5分钟左右，加入适量的盐搅拌均匀即可起锅。

3. 把烧烤撒料，陈醋，白芝麻和准备好的香菜，蒜蓉加入盘子里。等莲藕稍微放凉后再拌！

4. 把莲藕倒入准备好配菜的盘子里，然后加入适量的酱油，芝麻油，花椒油拌均匀即可。