酥酥虾美味好吃的做法大全，酥酥虾做法图解 如何做酥酥虾最美味

补钙佳品，酥而不腻！

用料  

酥酥虾的做法  

1. 将明虾洗净，剪去虾须、虾嘴。

2. 用牙签去除虾线，冲洗干净。

3. 用盐、料酒、蛋清、胡椒粉、淀粉，少量的糖将洗净的虾腌制15分钟。

4. 锅热后多到点油，等油烧至8成热时下入腌制好的虾。

5. 待虾炸至金黄色捞出，等油温再次升值8成时，二次下入虾复炸一次即可出锅装盘。

小贴士

可在炸好的虾上撒上孜然粉，味道会不一样喔！