用料
| 腐竹 | 50克 |
| 青椒 | 1个 |
| 木耳 | 10朵 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 香油 | 1勺 |
青椒木耳烧腐竹的做法
准备好需要的食材，腐竹提前两个温水泡软，没有硬芯，木耳冷水泡发好摘洗干净
![青椒木耳烧腐竹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青椒木耳烧腐竹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中加入开水，把木耳和腐竹下入锅中焯水煮一分钟捞出控水
![青椒木耳烧腐竹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青椒木耳烧腐竹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里加入少许食用油，炒香姜蒜片，下入青红椒洋葱炒出香味
![青椒木耳烧腐竹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青椒木耳烧腐竹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下入焯好水的木耳和腐竹翻炒均匀，调入耗油，生抽，少许盐，加一勺清水烧一分钟用水淀粉勾芡，淋香油
![青椒木耳烧腐竹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "青椒木耳烧腐竹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
即可出锅装盘
![青椒木耳烧腐竹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "青椒木耳烧腐竹的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
简单易学的青椒木耳烧腐竹美食做法
厨艺录
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