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简单易学的阿胶腐竹蛋花糖水美食做法
12-31一直想消灭掉妈妈寄来的阿胶,味道真难处理,这样吃一点异味都没有,方便又好吃。用料阿胶10g鸡蛋一个腐竹随意黄酒随意糖随意阿胶腐竹蛋花糖水的做法用黄酒泡阿胶,一天差不多了,泡软软的。黄酒阿胶加水煮。搅化阿胶,几分钟。...
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地道的腐竹蒸鸡怎么做,如何烹饪腐竹蒸鸡才更好吃
03-01腐竹蒸鸡配料:鸡肉半只约700克,冬菇3朵,腐竹100克,姜丝,葱段适量,生抽20克,蚝油20克,盐3克,花生油10克,淀粉5克注意事项:鸡肉需要提前腌制才够入味够嫩滑。配菜也可以换成自己喜欢的其他食材。用料鸡700克腐竹蒸鸡的做法腐竹蒸鸡...
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简单易学的腐竹白果煲猪肚美食做法
01-10用料白果20颗腐竹少许猪肚1只河虾少许西兰花少许火腿片少许姜片葱结盐料酒鸡精胡椒粉腐竹白果煲猪肚的做法将猪肚用多一些的盐或面粉里外各搓洗3遍直至干净无异味,用剪刀剪去猪肚表面粘附的肥颗粒(此步骤也可改成将猪...
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简单易学的西芹木耳腐竹美食做法
02-22用料腐竹半根西芹1根干木耳3朵盐2克醋1小勺西芹木耳腐竹的做法腐竹提前泡软后切段。木耳在开水中泡发。芹菜切段。先将腐竹和木耳焯水后捞出。热锅冷油,下以上食材,加盐,醋,炒1分钟即可。好啦。...
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简单易学的腐竹海米芥蓝美食做法
01-18用料虾米腐竹芥蓝盐胡椒粉鸡精葱姜小红辣椒腐竹海米芥蓝的做法将虾米用温水洗净,泡软腐竹洗净切段;芥蓝切段、红椒切丝将葱洗净切末,姜去皮洗净切丝在炒锅内放油烧热,将葱姜下锅炒出香味放入泡好的虾米,加水烧开锅后放腐竹...
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简单易学的香菇腐竹炒鸡肉美食做法
01-15用料三黄鸡四分之一只鲜香菇20克腐竹20克红泡椒5个豆瓣酱生姜葱料酒胡椒粉香菇腐竹炒鸡肉的做法鸡肉洗净斩件,香菇洗净后挤干水分切成片,泡发的腐竹挤干水分后切成长约2厘米的段,红泡椒切圈,生姜切片,葱切成3厘米左右长的...
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腐竹莴笋美味好吃的做法大全,腐竹莴笋做法图解 如何做腐竹莴笋最美味
02-15用料莴笋半根腐竹1根盐2克腐竹莴笋的做法腐竹提前一晚用冷水泡软后剪成段。水开后放入腐竹焯水。平底锅,大火,喷油,下莴笋片。倒入焯过水的腐竹,加盐,翻炒半分钟即可。...
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简单易学的鸡汁腐竹拌核桃美食做法
01-11自己在家用腐竹做过菜的都知道腐竹本身没有什么味道除了特有的淡淡豆香,但它又是一种极易入味的食材,本身特有的质地和结构决定了腐竹是一种很容易吸附味道的食物,所以好吃不好吃入味不入味全仰仗着所用调味料的是否搭配...
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简单易学的广式腐竹红糖水美食做法
02-22用料红糖10克水800克腐竹1小段枸杞1撮鸡蛋1个干桂花1小撮广式腐竹红糖水的做法煮小半锅水,加上红糖。打一个鸡蛋。腐竹提前泡软后切细。红糖水煮沸后倒入腐竹。再次煮沸后转小火,倒入鸡蛋,边倒边搅拌,倒完即可关火。放入...
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简单易学的炸腐竹or响铃卷美食做法
02-20用料豆腐皮1张食用油适量克炸腐竹or响铃卷的做法准备豆皮适量,我们这边管这个叫油豆皮,反正就是泡发前薄薄的硬硬的那种,掰成合适的大小,煮火锅或者当零食干吃就大一些,螺蛳粉就小一些我怕泡发会崩所以直接干炸的,第一块可...
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土豆/鸡蛋/豆角/腐竹红烧肉美味好吃的做法大全,土豆/鸡蛋/豆角/腐竹红烧肉做法图解
02-18肉烧好了,第二天拿出一些,加豆角、千张、腐竹、红薯粉、土豆。再炖一下,肉汤+配菜的各种组合,用料五花肉克冰糖克料酒勺老抽勺生抽勺姜片八角个香叶片桂皮块盐克干辣椒个葱根土豆/鸡蛋/豆角/腐竹红烧肉的做法1️⃣五花肉放...
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杂素拌腐竹美味好吃的做法大全,杂素拌腐竹做法图解 如何做杂素拌腐竹最美味
01-05用料大蒜叶腐竹香菇胡萝卜荸荠姜蒜葱麻油白糖生抽盐拌杂素拌腐竹的做法香菇.腐竹泡发洗净待用香菇胡萝卜荸荠切片腐竹切条姜蒜葱切茉起油锅倒入姜葱香菇胡萝卜煸炒片刻关火另烧开水放腐竹荸荠焯五分钟捞起倒入腐竹荸...
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夏日必备凉拌菜腐竹拌黄瓜易做又好吃的窍门
01-02...
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简单易学的广西梧州腐竹粉美食做法
03-05在“嗦粉”的江湖里,广西人永远都占有一席之地。我的家乡梧州,更是把“粉“以各种方式变换出了千万种不同的味道。虽然腐竹粉看起来清汤寡水,但却清而不淡,滋味悠长。如果你问我,“在你的心里有哪一种粉让你一直念念不忘?”...
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(黄骨鱼/白鲫)酸菜鱼腐竹美味好吃的做法大全,(黄骨鱼/白鲫)酸菜鱼腐竹做法图解
01-24用料鲫鱼1条或黄骨鱼3条澄海酸菜一包腐竹150克姜丝20克(黄骨鱼/白鲫)酸菜鱼腐竹的做法煎黄骨鱼姜丝炒香酸菜鱼,酸菜,一起煮开然后放腐竹,继续煮我还放了几个虾🦐,大家放不放都可以。...
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腐竹西兰花木耳炒肉饼美味好吃的做法大全,腐竹西兰花木耳炒肉饼做法图解
02-13用料肉饼(自制)适量腐竹若干西兰花1大朵木耳若干鲜香菇3朵甜红椒半个姜葱蒜若干调味步骤2腐竹西兰花木耳炒肉饼的做法准备食材:自制肉饼+腐竹+西兰花+木耳+鲜香菇+甜红椒+姜葱蒜。把肉饼切条;腐竹木耳提前浸泡好;鲜香菇...
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简单鲜美的腐竹豆浆锅,超级好吃!补充满满蛋白质美味好吃的做法大全,简单鲜美的腐竹豆浆锅,超级好吃!补充满满蛋白质做法图解
02-17用料芦笋10根清心湖腐竹150g豆浆1杯松鲜鲜松茸调味料少许简单鲜美的腐竹豆浆锅,超级好吃!补充满满蛋白质的做法芦笋洗净切断用刮皮刀去皮改刀切段起锅烧热,不用加油,倒入芦笋小火慢煎,煎至变软撒入少许黑胡椒粉加入一小碗...
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夏日凉拌菜系列:凉拌腐竹易做又好吃的窍门
12-31...
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快手干煸腐竹杏鲍菇美味好吃的做法大全,快手干煸腐竹杏鲍菇做法图解
02-15用料杏鲍菇250克腐竹250克葱姜蒜末适量生抽1勺盐少许烧烤料适量白芝麻适量快手干煸腐竹杏鲍菇的做法腐竹30度左右温水泡发五小时以后切段,小杏鲍菇撕成条焯水攥干水分,葱姜蒜切末不沾锅中倒油,中火将杏鲍菇煸干一点加入...
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腐竹烧鸡翅美味好吃的做法大全,腐竹烧鸡翅做法图解 如何做腐竹烧鸡翅最美味
01-02用料鸡全翅腐竹姜植物油老抽料酒盐腐竹烧鸡翅的做法腐竹用清水浸泡40分钟左右,待其变软2沥干切段状鸡全翅斩成三段,中翅两面各斜切两刀;姜切片将鸡翅与姜片入清水中,煮沸后撇除表层浮沫,捞出温水冲净锅置火上放油,烧至八成...
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177#鸡汤鲜腐竹美味好吃的做法大全,177#鸡汤鲜腐竹做法图解
12-08中餐馆里想吃点清新口味的蔬菜,一般会点高汤豆苗或菜苗,小小一碟,绿色蔬菜,腐竹,开洋,高汤加持,鲜美爽口,几筷就没了。自己做也简单,先炖个鸡汤,再蒸一下用料龙岗走地鸡半只葱段姜片炖鸡汤用花雕酒1茶匙,炖汤用矿泉水1瓶#鸡汤1碗...
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广式腐竹排骨粉肠煲美味好吃的做法大全,广式腐竹排骨粉肠煲做法图解
12-12排骨粉肠煲是广东大排档很经典的一道菜,佐酒下饭皆宜,且做法简单。用料排骨500克粉肠1条炸腐竹100克葱花少许八角3个香叶3片姜3片蒜5瓣生抽2勺老抽1勺南乳汁1勺豆腐乳1块黄豆酱1勺甜酱半勺鱼露少许广式腐竹排骨粉肠煲的...
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干饭神菜—腐竹红烧肉美味好吃的做法大全,干饭神菜—腐竹红烧肉做法图解
12-24厨房小白,但是爱自己研究美食,想到前几天在外面饭店吃得腐竹红烧肉,流口水(嘻嘻),决定自己动手做做!用料红烧肉400克腐竹150克葱姜蒜若干八角两个桂皮2片冰糖6-8块干饭神菜—腐竹红烧肉的做法腐竹,红烧肉切小段,腐竹温水泡发;冷...
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简单易学的香菇腐竹炒腊肠美食做法
01-29用料腊肠香菇腐竹生姜生抽盐香菇腐竹炒腊肠的做法腐竹提前泡发,香菇洗净切片中火加热炒锅,放入油,油热后放入姜片炒香,转小火放腊肠片放香菇片炒到腊肠边缘微微变焦,香菇片变小放入腐竹加入生抽,蚝油(适量调入盐),大火翻炒均匀...
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简单易学的醋焖腐竹带鱼美食做法
01-07用料带鱼250克腐竹100克大蒜1个姜3片葱20克香菜1棵八角6粒米醋60ml老抽30ml白糖15克料酒15ml生粉15克油60ml醋焖腐竹带鱼的做法带鱼去头尾,内脏,洗干净,切成8cm长的段,用老抽,料酒,姜片和3粒八角腌制1小时以上腐竹水发后切...
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