迷迭香柠檬时蔬烤鸡翅,别看名字很洋气,但其实做法很简单,食材备好,剩下的交给烤箱就行。区别于普通的烤翅,加了柠檬、迷迭香更能激发肉质本身的香味,鸡翅变得外焦里嫩,清新不腻
用料
鸡翅 | 5个 |
青椒 | 1个 |
老抽 | 5g |
土豆 | 1个 |
蚝油 | 10g |
玉米 | 1个 |
口蘑 | 适量 |
蜂蜜 | 10g |
柠檬 | 1片 |
贝贝南瓜 | 半个 |
迷迭香 | 2枝 |
海盐 | 5g |
黑胡椒 | 5g |
黄油 | 20g |
生抽 | 15g |
小番茄 | 5个 |
洋葱 | 半个 |
橄榄油 | 5g |
料酒 | 15g |
零失败迷迭香柠檬时蔬烤鸡翅,好吃到吮指!的做法
食材准备好;
鸡翅表面划刀,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒、海盐碎、柠檬片、迷迭香,抓拌均匀;
南瓜、土豆、青椒切块,洋葱切条;
切好的南瓜、土豆、青椒、洋葱放入碗中,并加入橄榄油、海盐、黑胡椒碎抓拌均匀
玉米切块,黄油切块,放入烤盘;
200度烘烤15分钟取出给鸡翅刷上腌制的酱汁,时蔬盘放上青椒和小番茄,继续烘烤10分钟即可