平时一菜一饭的时候比较多,尤其是中午在工作室,都会随手弄一个小菜,搭配一个主食!今天就介绍一个我比较喜欢吃的减脂菜“口蘑芦笋炒鸡肉”这几样搭配真的很健康,吃不胖哦~~~
用料
鸡胸肉 | 150克 |
口蘑 | 5个 |
芦笋 | 5根 |
黑胡椒碎 | 1克 |
盐 | 2克 |
料酒 | 10克 |
生抽 | 10克 |
橄榄油 | 适量 |
大蒜 | 2瓣 |
减脂菜谱--口蘑芦笋炒鸡肉的做法
口蘑切片,芦笋切段备用
鸡胸肉切块,加入盐,黑胡椒碎,料酒和生抽,腌制10分钟
锅中放橄榄油,把口蘑和芦笋放入,煎制口蘑微黄,芦笋8分熟取出备用
锅中留底油,放入鸡胸肉炒至变色,加入蒜片炒香
然后加入芦笋和口蘑炒匀,加入少许盐调味即可