简单易学的孜然香辣肥牛美食做法

在家宅的日子，变着花样给家人准备一日三餐。
打火锅剩下了很多肥牛片，做一道简单的孜然香辣肥牛，配饭，配面条都不错~
选择调味品也要安心与美味兼顾，无添加的调味品是我的首选，这次我选择太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，就可以提升肥牛鲜美口感，0添加3重鲜，酱香浓郁，咸鲜适宜～
这道菜这么好吃，它功不可没。无论你是做饭小白还是美食达人，估计在家这阵子都锻炼出了不错的厨艺，有它还能帮你锦上添花哦～鲜味秘诀链接奉上：

用料  

孜然香辣肥牛的做法  

1. 全部食材：
   肥牛片，
   蒜苔，洋葱，小红椒清洗干净备用；

2. 肥牛切小块后，再解冻，蒜苔切小粒，红椒切小圈，洋葱切小丁；

3. 锅烧热，放入食用油，洋葱，蒜苔，小红椒翻炒出香味，

4. 倒入肥牛片快速翻炒至变色；

5. 关火，倒入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，打开就闻到浓浓酱香味～0添加 ，超爱；

6. 放入孜然粉拌匀，

7. 趁热食用，点缀了一片芹菜叶，嘻嘻，为了拍照漂亮～

8. 超级鲜美下饭~也适合拌米粉，面条~
   

小贴士

1：根据自己口味适当增加太太乐原味鲜头道特级鲜酱油；一方面是可以解决最基本的调味问题，另一方面还能深层唤出食物本味，激发出更丰富的效果，创造美味；
2：洋葱，蒜苔，辣椒炒太久，会颜色不好看；也可以留一些，出锅前放。