菠萝蜜当真是全身都是宝,菠萝蜜肉、菠萝蜜核、菠萝蜜丝,哪个部位都是宝贝 哈哈哈
菠萝蜜丝酸酸甜甜的哟~
用料
菠萝蜜丝 | 一盘 |
青椒 | 1个 |
葱花 | 适量 |
姜末 | 少许 |
盐 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 0.5勺 |
耗油 | 1勺 |
鸡精 | 1勺 |
菠萝蜜丝的做法
新鲜的剥出来的菠萝蜜丝,盛盘备用。
青椒一个,切丝备用。
葱花、姜末准备少许。
热锅热油,爆香姜末,依次放菠萝蜜丝、青椒翻炒,加1勺生抽,0.5勺老抽、1勺耗油、少许盐巴,大火翻炒2分钟。
待出锅,放入葱花、鸡精调味。
酸酸甜甜的哟~