荞头炒腊肉 香气满屋馋哭隔壁小孩美味好吃的做法大全，荞头炒腊肉 香气满屋馋哭隔壁小孩做法图解

荞头是小时候的回忆
放学了在奶奶的菜地里拔一丛回家清洗干净
炒鸡蛋 炒肉都好吃

用料  

荞头炒腊肉 香气满屋馋哭隔壁小孩的做法  

1. 配料切好备用

2. 荞头斜刀切好

3. 腊肉洗净 烧一锅开水煮十五到二十分钟（去除盐味）捞出切薄片 颜色很漂亮

4. 热锅放油 大火腊肉下锅翻炒三分钟
   
   转中火放荞头
   
   荞头单独翻炒一分钟

5. 翻炒均匀 下小米辣以及调料

6. 最后扫一点葱白葱花

7. 出锅

8. 超级香

小贴士

不需要放盐 腊肉偏咸

可以适量加点料酒

荞头有独特的香味 是春天不可多得的菜 营养也很丰富