从小就爱茄子，因为入味，口感软香，但是吸油，可是我又不喜欢太油腻的茄子，如今这款少油快手的最喜欢的菜，常出现在我的餐桌上了。
用料
| 茄子 | 1个 |
| 蒜 | 几瓣 |
| 青椒 | 1个 |
| 生抽 | 一大勺 |
| 盐 | 少少 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 少许 |
| 醋 | 半勺 |
超快超味美的红烧茄子的做法
准备一个圆茄子，一个青椒
![超快超味美的红烧茄子的做法步骤图 第2张]( "超快超味美的红烧茄子的做法步骤图 第2张")
随便切，大块
![超快超味美的红烧茄子的做法步骤图 第3张]( "超快超味美的红烧茄子的做法步骤图 第3张")
热锅倒入适量油，爆蒜，倒入茄子
![超快超味美的红烧茄子的做法步骤图 第4张]( "超快超味美的红烧茄子的做法步骤图 第4张")
翻炒等茄子变软一些了，倒入调好的酱汁，盖上锅盖煮，差不多就可以加鸡精。
![超快超味美的红烧茄子的做法步骤图 第5张]( "超快超味美的红烧茄子的做法步骤图 第5张")
起锅，超简单快手吧
![超快超味美的红烧茄子的做法步骤图 第6张]( "超快超味美的红烧茄子的做法步骤图 第6张")
真的美味～开动
![超快超味美的红烧茄子的做法步骤图 第7张]( "超快超味美的红烧茄子的做法步骤图 第7张")
蚝油，生抽，醋混合，盐可以不加
![超快超味美的红烧茄子的做法步骤图 第8张]( "超快超味美的红烧茄子的做法步骤图 第8张")
超快超味美的红烧茄子美味好吃的做法大全，超快超味美的红烧茄子做法图解
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