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用料
【小媳妇】十分钟搞定的快手菜☞凉拌金针菇的做法
金针菇洗净撕成条,锅里烧热水焯烫一下,两分钟后捞出过凉控水放在盆里,小米辣杭椒洗净切圈,蒜洗净切末,全部放入盆内,接下来放盐鸡精等调味料,抓拌均匀装盘,最后撒上一小撮黑芝麻即可。
小贴士
金针菇记得切去根部哦!金针菇焯水不用时间太久,开大火两分钟即可。