一口爱上胡萝卜 花椒油拌胡萝卜丝美味好吃的做法大全,一口爱上胡萝卜 花椒油拌胡萝卜丝做法图解

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一口爱上胡萝卜 花椒油拌胡萝卜丝的做法步骤图

别人家都是孩子不爱吃胡萝卜,我家是娃爹不爱吃。生吃、炒菜或炖肉里统统不爱吃,前几天我做了一次拌胡萝卜,没想到一大盘子都吃光了。秘诀是用花椒油和橄榄油来调料汁,几乎吃不出胡萝卜味儿。别看那小小的几滴花椒油,却发挥了重大作用。

用料  

胡萝卜 1根
豆腐丝 适量
金针菇 适量
生抽 3勺
1/4勺
1/4
橄榄油 1勺
花椒油 几滴
蒜末、葱花、芝麻 适量

一口爱上胡萝卜 花椒油拌胡萝卜丝的做法  

  1. 胡萝卜切成稍宽一点的丝。如果用擦丝器,也是选择粗丝。这样吃起来会更有口感

    一口爱上胡萝卜 花椒油拌胡萝卜丝的做法步骤图 第2张
  2. 干豆腐丝泡水后焯熟(也可以用超市的熟豆腐丝)。

    一口爱上胡萝卜 花椒油拌胡萝卜丝的做法步骤图 第3张
  3. 豆腐丝捞出,放入胡萝卜碗中。

    一口爱上胡萝卜 花椒油拌胡萝卜丝的做法步骤图 第4张
  4. 再焯一些金针菇,也放入胡萝卜碗中。

    一口爱上胡萝卜 花椒油拌胡萝卜丝的做法步骤图 第5张
  5. 所有调味料混合均匀。

    一口爱上胡萝卜 花椒油拌胡萝卜丝的做法步骤图 第6张
  6. 料汁倒入三丝碗中,抓拌均匀,装盘即可。

    一口爱上胡萝卜 花椒油拌胡萝卜丝的做法步骤图 第7张
  7. 开吃吧,是不是超级简单?而且营养丰富哟!

    一口爱上胡萝卜 花椒油拌胡萝卜丝的做法步骤图 第8张

小贴士

❤️金针菇和豆腐丝可以换成其他自己喜欢的菜。比如木耳、洋葱都可以。

❤️花椒油是重点,不可以省略。

❤️橄榄油可以换成香油。

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