韩式酸泡菜炖鲭鱼罐头美味好吃的做法大全，韩式酸泡菜炖鲭鱼罐头做法图解

一道超简单的露营菜，在家就是懒人料理，直接煮就完事了，很酸很开胃。

🌟酸泡菜是灵魂~

🌟为了简单操作我把食材用量用罐头为单位表示，食材的量=罐头容量，大致差不多就行。

以下为一人用量

用料  

韩式酸泡菜炖鲭鱼罐头的做法  

1. 准备一个口径小一点的锅，我用的韩式砂锅。把洋葱丝、杏鲍菇薄片、切成一指宽的酸泡菜、豆腐丁和整罐青花鱼罐头连汤一起倒进去。

2. 现在开始调味，加入半罐酸泡菜汤、5瓣切碎的蒜泥、半勺韩式辣椒酱(没有不加)、一勺生抽、半勺海鲜酱油（蒸鱼豉油或鱼露，没有不加）、半勺白糖和一罐头水。
   
   *勺子用自己吃饭的勺，不确定口味就尝一下。

3. 小火煮开，炖10分钟以上就可以吃了。
   拌米饭真的太绝了！！！

小贴士

不建议加肉，加海鲜都是可以的。

蔬菜推荐加葱、蘑菇、萝卜、土豆和豆腐，我加了豌豆苗吃起来一般。

泡菜购买生产日期45天或者更早的，比较酸。