最容易上手的荷叶饭（荷包饭）·消暑美味美味好吃的做法大全，最容易上手的荷叶饭（荷包饭）·消暑美味做法图解

荷叶饭，广东小吃，又称荷包饭。在广州吃到的基本是干的荷叶。潮汕这边夏天好多新鲜的荷叶，所以我更喜欢用新鲜的荷叶来做荷包饭，甚是喜欢那股清新的荷叶香味。新鲜的荷叶碧绿，这样蒸出来的饭团松散，饭粒软润而爽鲜，又有淡淡的荷叶清香，是消暑的美味佳肴。

用料  

最容易上手的荷叶饭（荷包饭）·消暑美味的做法  

1. 新鲜的荷叶清洗干净备用。

2. 锅里放油，把板栗、香菇、虾米等炒香

3. 洗好晾干的荷叶上放米饭（米饭我是先煮好的），再把炒好的配料倒入，荷叶包好放进蒸笼，蒸大概蒸10多分钟就可以啦～

4. 漂亮美味的荷叶饭大功告成了哈～

5. 开饭咯～

6. 这张是没事摆拍的～

小贴士

1.香米要掺点糯米进入，放会更绵柔～
2.配料可以根据个人喜好调整哈～