妈妈说想吃😋鲜香麻辣的牛肉～嘿嘿利用上次做咖喱剩下的配菜们～来diy
用料
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 牛肉 | 200克 |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 香菜 | 4根 |
| 青椒 | 3个 |
| 小米辣 | 2个 |
| 酱油 | 1勺 |
| 姜 | 2片 |
| 油 | 20克 |
| 花椒 | 20粒 |
| 干辣椒 | 5个 |
一次成功的舔盘小炒牛肉～的做法
配菜们切好备用，牛肉加料酒加味极鲜加小粉腌制半小时
![一次成功的舔盘小炒牛肉～的做法步骤图 第2张]( "一次成功的舔盘小炒牛肉～的做法步骤图 第2张")
腌制好的牛肉冷油下锅爆炒，半熟捞出备用
![一次成功的舔盘小炒牛肉～的做法步骤图 第3张]( "一次成功的舔盘小炒牛肉～的做法步骤图 第3张")
依次加入油，花椒，姜，洋葱，盐爆炒，再加入两种辣椒～
![一次成功的舔盘小炒牛肉～的做法步骤图 第4张]( "一次成功的舔盘小炒牛肉～的做法步骤图 第4张")
再倒入牛肉爆炒
![一次成功的舔盘小炒牛肉～的做法步骤图 第5张]( "一次成功的舔盘小炒牛肉～的做法步骤图 第5张")
牛肉变色全熟后关火加香菜～搅拌
![一次成功的舔盘小炒牛肉～的做法步骤图 第6张]( "一次成功的舔盘小炒牛肉～的做法步骤图 第6张")
鲜香麻辣的小炒牛肉出锅！！！哈哈被妈妈夸了好久，超级下饭
![一次成功的舔盘小炒牛肉～的做法步骤图 第7张]( "一次成功的舔盘小炒牛肉～的做法步骤图 第7张")
小贴士
牛肉一定要先腌制哦是为了让它入味且嫩，炒牛肉大火快速翻炒～洋葱要最开始炒干一些会更好吃～不臭