这是一道好吃到我最后会把汤汁都舔干净的菜菜～这是唯一让我吃莴笋吃青椒吃胡萝卜的菜菜～
用料
| 青椒 | 1个 |
| 胡萝卜🥕 | 1根 |
| 莴笋 | 1根 |
| 玉米粒 | 100g |
| 海鲜酱油 | 一勺 |
| 料酒 | 两勺 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 淀粉 | 15g |
嫩炒鱼丁的做法
食材切片，葱切段，姜切丝，蒜头拍拍拍备用
![嫩炒鱼丁的做法步骤图，嫩炒鱼丁怎么做好吃 第2张]( "嫩炒鱼丁的做法步骤图，嫩炒鱼丁怎么做好吃 第2张")
鱼肉加入淀粉，料酒，葱姜蒜以及海鲜酱油入冰箱腌制10到30分钟
![嫩炒鱼丁的做法步骤图，嫩炒鱼丁怎么做好吃 第3张]( "嫩炒鱼丁的做法步骤图，嫩炒鱼丁怎么做好吃 第3张")
按照橄榄油➡️鱼肉➡️蔬菜➡️盐糖➡️最后淋少许油。过程中时刻翻炒，盐糖比例在1:2味道会更为鲜美！
![嫩炒鱼丁的做法步骤图，嫩炒鱼丁怎么做好吃 第4张]( "嫩炒鱼丁的做法步骤图，嫩炒鱼丁怎么做好吃 第4张")
嫩炒鱼丁美味好吃的做法大全，嫩炒鱼丁做法图解 如何做嫩炒鱼丁最美味
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