炒鲈鱼丁美味好吃的做法大全,炒鲈鱼丁做法图解 如何做炒鲈鱼丁最美味

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炒鲈鱼丁的做法步骤图,炒鲈鱼丁怎么做好吃

用料  

鲈鱼 半条条
彩椒 1/3个
萝卜 半根
大蒜 2瓣
酱油 半勺
蚝油 1/3勺
小葱

炒鲈鱼丁的做法  

  1. 鲈鱼尾巴弄下来,没刺,切成小块,裹点干的淀粉,锅里烧油,煎一下定型,煎熟,然后弄过来,锅里的底油放点蒜末,把胡萝卜和甜椒放进去炒,再把鱼块丢进去大火翻炒,在到点酱油进去翻炒出香味,加点水闷会,水快干的时候放一点点蚝油和小葱等着汤汁收干就可以了

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