生蚝的季节当然不要错过啦 新鲜嫩的口感试试就知道了
用料
| 生抽 随缘 | 勺 |
| 盐 随缘 | 克 |
| 萝卜 随缘 | 克 |
| 生蚝 六个 | |
| 五花肉 少许 | |
| 姜葱蒜 随缘 | |
| 胡椒粉 随缘 | |
| 料酒 少许 | |
| 生粉 少许 |
鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法
首先把萝卜细磨成末
![鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第2张]( "鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第2张")
然后跟生蚝一起轻轻的按摩 那些脏东西就立马快速清理干净
![鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第3张]( "鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第3张")
冲洗干净是这样的状态
![鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第4张]( "鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第4张")
准备好五花肉，姜，葱头，蒜米，萝卜丝
![鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第5张]( "鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第5张")
勾芡备用的汤汁，矿泉水半碗（当然根据自家砂锅定论哈）倒入研磨的胡椒粉，生抽，少许盐，生粉搅匀
![鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第6张]( "鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第6张")
状态是这样的
![鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第7张]( "鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第7张")
大火放油爆炒姜葱蒜，扁出味后放入五花肉几次爆炒，喜欢吃香一点的可以炸至金黄。
![鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第8张]( "鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第8张")
我个人喜欢这样状态哈，倒入砂锅里
![鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第9张]( "鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第9张")
铺上萝卜条
![鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第10张]( "鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第10张")
再把生蚝铺满
![鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第11张]( "鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第11张")
倒入勾芡好的汁，煮至三分钟后丢入辣椒🌶️和葱花段再继续煮至五分钟 ，生蚝不需要煮太久 老了就不好吃了
![鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第12张]( "鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第12张")
哇
![鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第13张]( "鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第13张")
鲜美
![鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第14张]( "鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第14张")
赞
![鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第15张]( "鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第15张")
一个字 妙
![鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第16张]( "鲜得眉毛开跳的砂锅生蚝煲🦪的做法步骤图 第16张")
小贴士
注意 ⚠️一定要买新鲜的生蚝