爆炒田螺蛳美味好吃的做法大全，爆炒田螺蛳做法图解 如何做爆炒田螺蛳最美味

爆炒田螺蛳，闽南人大排档必备小菜，叫上三两个朋友，叫上一碟爆炒田螺蛳，来一打啤酒，就可以聊上一个晚上。

用料  

爆炒田螺蛳的做法  

1. 将剪好的田螺彻底洗干净，放入料酒到开水里捞起来备用。

2. 姜切片备用

3. 热油，放入配料，炸香。

4. 放入田螺蛳爆炒

5. 最后放入盐，鸡精，生抽，沙茶酱爆炒，装盘。

小贴士

要将田螺清洗干净。