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用料
爱吃牌!家庭版麻辣香锅的做法
首先把各种主食材用开水煮一下,先煮丸子和肉类,再煮菌类和豆制品,最后烫一下青菜就行。‼️地瓜可以煮也可以油炸一下,油炸的很好吃‼️
油炸的地瓜✨
起锅倒油,凉油时放入花椒粒和干辣椒,小火炒香后放入葱段和蒜瓣,放入1勺豆瓣酱和1块火锅底料,炒香炒出红油。
依次放入食材:丸子肉类、豆制菌类、青菜和地瓜,大火翻炒熟,出锅前或者出锅后洒点白芝麻(如果觉得淡可以加点盐)✨
开吃✔️