第一次吃这道菜是在餐馆里，当时就爱上了，今年新年自己试着做了一下非常好吃，喜欢捞汁的朋友可以试一试！
用料
| 蚕蛹 | 250g |
| 黄瓜 | 三分之一根 |
| 胡萝卜 | 三分之一根 |
| 香菜 | 一小颗 |
| 金针菇 | 一小袋 |
| 红色小辣椒 | 2个 |
| 葱、姜片、八角 | |
| 海天捞拌汁 |
捞汁蚕蛹的做法
葱切小段、姜一片、八角一块，锅里添水加入葱段、姜片、八角，水沸腾后把蚕蛹倒入锅内，加适量盐，大概煮10分钟以上，熟透捞出沥干水～
黄瓜和胡萝卜切丝，金针菇去根洗净焯熟，红辣椒切小段，香菜切小段，同装入一个碗中备用～
把沥干水放凉后的蚕蛹放入装有黄瓜丝的碗里，此时加入海天捞拌汁，捞拌汁的量大概是和蚕蛹一平就可以，最后拌匀配菜和蚕蛹即可使用，冷藏后口感更佳～希望大家喜欢谢谢