香辣肉丝（家庭版）美味好吃的做法大全，香辣肉丝（家庭版）做法图解

非常容易，家常必备！

用料  

香辣肉丝（家庭版）的做法  

1. 青椒切丝、香菜切段，葱姜蒜切末。

2. 肉切丝，肥瘦均可，加生抽、料酒、花椒面、淀粉拌匀，腌制一会。没有也可忽略，只用酱油即可。

3. 锅烧热，加少量油，下肉丝翻炒，炒散加葱姜蒜末，炒香。

4. 倒入青椒丝，炒一会后，再放入香菜，炒至香菜变软。

5. 加盐、鸡精调味，翻炒均匀出锅！

小贴士

此为家常做法，没什么讲究。如需配色，可将干红辣椒丝与葱姜蒜一起放入。