>
昨天没用完的菜,随手炒的做早餐,时间紧张,照片没拍齐;
用料
炒白菜青菜青椒/醋溜白菜的做法
调料汁,醋、生抽、淀粉、蚝油、盐、水等搅拌均匀;
切葱花、姜末、蒜蓉等
起锅烧油,爆香葱姜蒜末、豆豉;蒜蓉、葱花留一半;
下菜入锅,淋锅边醋、生抽;翻炒两分钟;下入另一半蒜蓉葱花,淋入料汁,翻炒20秒;
出锅,撒香菜;