最近天气越来越热了，就想吃点清爽脆口的菜来解解腻。那么清炒莴笋丝绝对是不错的选择哦❤️
用料
| 莴笋 | 1根 |
| 盐 | 10克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 糖 | 5克 |
| 鸡精 | 小半勺 |
家常简易炒莴苣的做法
莴笋切丝，蒜切末备用。
![家常简易炒莴苣的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常简易炒莴苣的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油热后倒入莴笋丝快速翻炒一分半钟，然后加入盐，糖，切好的蒜末，继续翻炒一分钟。最后加上少许的鸡精调味提鲜。
![家常简易炒莴苣的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常简易炒莴苣的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
盛出。是不是很简单呀！
![家常简易炒莴苣的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常简易炒莴苣的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
1.莴笋最好现切现炒，如果提前切好要泡水，要不然会变黄。
2.炒的时候要大火，但是时间不能过长，否则莴笋丝就会变软不脆了。
简单易学的家常简易炒莴苣美食做法
厨艺录
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