秋葵,真的非常喜欢,最爱白灼,炒蛋味道也不错。
用料
秋葵 | 7根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 1.5克 |
蚝油 | 8克 |
秋葵洗净,热水焯一下,焯水之前不要切开,否则里面的汁水就流失了。
切段备用
鸡蛋打散,放盐调味,锅中炒成块盛出备用
放鸡蛋翻炒,少量蚝油调味
放鸡蛋翻炒,少量蚝油调味
出锅,吃腻了西红柿炒蛋,换个吃法呀!
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小贴士
非常好吃哦!
少油少盐少糖是我的饮食宗旨