简单易学的蒜苔炒月牙骨美食做法

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蒜苔炒月牙骨的做法步骤图,怎么做好吃

妈妈的味道

用料  

蒜苗
3片
生抽 2勺
2勺
蒜苔 1把
月牙骨 1块
红椒 1个
线椒 1个
3-4片

蒜苔炒月牙骨的做法  

  1. 月牙骨切好,冷水煮沸。
    蒜5-8瓣,一切两半
    线椒一个切小段
    3片姜
    蒜苔、红椒备好

    蒜苔炒月牙骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 凉油下姜、蒜,煎至蒜呈金黄
    下月牙骨后加点料酒煸炒

    蒜苔炒月牙骨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 下线椒翻炒几下就好
    下蒜苔和红椒翻炒➕生抽约3勺,继续翻炒,蒜苔颜色变深炒出水份后➕盐翻炒均匀后关火➕少许鸡精拌匀后出锅

    蒜苔炒月牙骨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. !如果爱吃辣的可以把线椒换成杭椒再加点小米辣椒🌶️

    蒜苔炒月牙骨的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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