不焯水「红烧肉肉肉」米米老师舍不得咽！美味好吃的做法大全，不焯水「红烧肉肉肉」米米老师舍不得咽！做法图解

研究了很久的，做法最简单！好吃到米米老师舍不得咽下，说咽了就没了，然后又成功骗走两块肉！这次加了炸豆腐和🥚，好吃到炸裂💥尤其是炸豆腐！我们仨简直能抢起来！

用料  

不焯水【红烧肉肉肉】米米老师舍不得咽！的做法  

1. 准备食材：五花肉切块，我喜欢大块！鸡蛋冷水下锅煮到水开后2min，剥壳；豆腐切片，可以厚点，平底锅🍳煎到两面金黄；小碗是香料。

2. 锅里烧油，放几粒花椒，五花肉下锅煎一下。

3. 炒糖色妙招：煎到焦黄（锁肉香），下冰糖，翻炒！

4. 糖化掉大部分，放香料，葱姜蒜！翻一下

5. ➕生抽，料酒，蚝油，老抽，翻匀！

6. 加炸豆腐，鸡蛋🥚，加开水没过！

7. 煮它！我一般煮40-50min。

8. 大火收汁，尝一下不咸加点盐。

9. 出锅！撒点芝麻！

10. 咥！

小贴士

无贴士，大手一挥，绝对好吃！