不需要炒剁椒酱也很好吃
不用油吃起来无压力，一点也不用担心长肉肉啦
用料
| 鲽鱼或者任何喜欢的鱼最好是鱼头啦 | 1-2斤 |
| 剁椒 | 2勺 |
| 盐 | 半小勺 |
| 白胡椒粉 | 2小勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蒸鱼豉油 | 3勺 |
| 糖或零卡糖 | 1小勺 |
| 醋 | 1小勺 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 香菜碎 | 1小把 |
| 金针菇或任何喜欢的菜 | 1盘 |
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