玉米糯米蒸排骨易做又好吃的窍门

排骨就像被盛装裹挟的夜晚女王，一出场就是被追光灯推向瞩目的焦点。酱味浓香全部被一一收进骨肉里，带着玉米的清甜清新，解腻又回味。糯米吸饱了排骨的味道，吃起来更是弹糯咸香，每一口都能留下意犹未尽的欢喜。

用料  

玉米糯米蒸排骨的做法  

1. 玉米切小段。

2. 糯米用清水浸泡2小时。

3. 排骨提前用清水浸泡1小时以上，泡掉血水。

4. 泡好的排骨捞出来，加入葱段、姜片、2克盐、1小勺糖、1小勺胡椒粉、3大勺海鲜酱、2大勺蚝油、1小勺老抽、1大勺料酒，用手抓匀，腌制半小时。

5. 准备一个大点的盘子，铺上一层糯米，再依次摆上排骨、玉米。淋入腌排骨的料汁。

6. 放入蒸锅，水开后蒸40分钟，出锅点缀上香菜就可以啦。

7. 糯米吸饱酱汁咸香软糯，排骨入味软烂，非常好吃哦。