宝宝调味品 银鱼粉易做又好吃的窍门

参考月龄：7个月以上
对于科学育儿来说，育儿专家都建议宝宝1岁之前辅食不加盐，宝宝辅食食物本身含钠就够宝宝需要了，所以没必要单独加盐，如果给宝宝加盐早了，不仅会影响宝宝的口味挑剔，抵抗力下降，严重的时候还会导致宝宝得肾炎。
平时妈妈们可以做一些银鱼粉、虾皮粉、香菇粉、牡蛎粉等，在给宝宝煮面，煮粥，包馄饨和饺子时都可以适当的加些，营养又健康，还可以提味呢！
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用料  

宝宝调味品 银鱼粉的做法  

1. 准备食材

2. 银鱼加适量清水浸泡5min

3. 清洗几次银鱼，清洗干净的银鱼，捞出沥干水分

4. 倒入不粘锅
   
   tips：一定要用不粘锅，也可以用烤箱烘烤干

5. 小火翻炒，翻炒干，此时的银鱼会发黄些
   
   tips：用手捏一捏，没有软的就说明银鱼炒干了

6. 倒入碗中晾凉

7. 晾凉的银鱼干倒入研磨杯中
   
   tips：因为热的银鱼干搅打的话，会损害机器

8. 进行第一次搅打，搅打成粉状
   
   tips：此时搅打后的状态，对于大一些的宝宝来说，就可以食用了

9. 倒入锅中，继续小火翻炒
   
   tips：因为第一次搅打后，会有一些大颗粒银鱼在第一次翻炒时没有炒干，所以搅打不成粉末，一般进行第二次翻炒之后再搅打，基本都是粉状了

10. 同理，倒入碗中晾凉

11. 晾凉的银鱼粉继续用研磨杯进行第二次搅打

12. 过筛后的银鱼粉，已经非常细了，7个月以上的宝宝都可以当做调味品添加了

13. 左边是过筛后的银鱼粉，右边是第二次搅打之后，没有过筛的银鱼粉
    
    tips：具体过筛不过筛，大家根据自家宝宝的月龄而定

14. 银鱼尽量选用淡干的银鱼，只是本身的咸味，银鱼的鲜味也是很浓的，含盐量相对也是比较低的。

小贴士

1.翻炒银鱼时，一定要小火，小火，小火。