南瓜燕麦玛芬蛋糕易做又好吃的窍门

这款蛋糕口感紧实，满满的南瓜谷物香，淡淡甜味，健康美味

用料  

南瓜燕麦玛芬蛋糕的做法  

1. 碗里加入低筋粉130g+即食燕麦片90g+泡打粉1茶勺+小苏打 半茶勺+肉桂粉 适量，把所有干性材料拌匀

2. 搅拌机里加入蒸熟南瓜220g+苹果 70g+鸡蛋2个(带壳约122g，如果鸡蛋比较小可以稍微减少一些干粉)+红糖 2勺（喜欢甜的可以多加一些），把所有材料打成泥

3. 打好后，把所有材料倒入大碗中，加入刚拌好的干粉

4. 最后加入30g植物油，翻拌均匀

5. 倒入铺有油纸的烤盘，抹平蛋糕糊表面，表面撒上杏仁片，插入黑巧克力，增加风味

6. 放入预热好的烤箱，180度烤25-30分钟