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今天分享一道,宝宝版山药南瓜汤圆,传统佳节,每家每户一定会做一道传统元宵节美食,元宵汤圆,寓意全家一起团团圆圆!但传统汤圆制作大都是糯米制作,不利于宝宝娇嫩肠胃消化,今天睿爸就用山药替代糯米,改良一款大人宝宝都能一饱口福的“宝宝版山药南瓜汤圆”,墙列推荐给各位宝妈们!
用料
不用糯米做的元宵汤圆,宝宝版山药南瓜汤圆,传统佳节,妈妈们动手做一款宝宝健康汤圆吧!的做法
宝宝版山药汤圆
用料图
南瓜去皮
切片备用
山药去皮
红糖切碎备用
黑芝麻清洗掉灰尘
小火炒香
研磨
研磨好的黑芝麻,加入红糖碎,搅拌均匀
山药,南瓜入蒸锅,蒸熟烂,约25分钟
山药趁热压成泥
南瓜也压成泥
手掌沾点水,把山药分成均匀剂子
黑芝麻捏成小球
山药剂子用手压成小饼,包入黑芝麻
用手虎口收拢,滚圆
牛奶南瓜泥用小汤锅加热一下,做成汤底
营养健康的宝宝版山药汤圆做好啦