食谱名:奶香银耳露
参考月龄:12个月以上
今天教妈妈们做一道奶香银耳露,雪梨和银耳都有很好的润肺效果,加上红枣调味,还有健脾养胃的作用,给宝宝吃最合适了!
用料
雪梨 | 30克 |
配方奶 | 100毫升 |
红枣 | 1颗(约3克) |
泡发好的干银耳 | 60克 |
奶香银耳露的做法
准备食材:雪梨30克,配方奶100毫升,红枣1颗(约3克),泡发好的干银耳60克。
起锅烧水,锅中水开后,放入红枣煮10分钟。
»红枣煮过之后更容易去皮哦!红枣煮完后,冷却至常温,撕去红枣皮。
»红枣皮比较难消化,给宝宝吃建议去掉更好哦!红枣取肉去核。
»红枣核容易噎到宝宝,一定要去掉哦!红枣肉切丁。
»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力,来决定食材颗粒的大小。将泡发好的银耳切碎。
»银耳不太容易消化,给宝宝吃的话要剪得碎一点哦~雪梨切丁。
»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定雪梨丁的大小哦~把银耳碎、雪梨丁、红枣丁倒入奶锅中。
倒入800毫升清水。
»妈妈们尽量一次性把水加足,这样煮出来的银耳口感更好哦!开中火。
水开后盖上盖子再煮1小时。
»盖子记得要留一条缝哦,防止水溢出。煮完后,关火离灶,冷却至常温。
»冷却至比手温稍稍高一些就可以了,因为温度过高,会破坏配方奶中的营养。倒入温热的配方奶。
搅拌均匀。
一碗好吃的小甜品就做好啦,一口吃到嘴里,浓浓的奶香包裹着滑嫩的银耳,妈妈们记得给自己也来一碗哦~
小贴士
●雪梨和红枣可以用其他水果来替换,这样让口味多元化,宝宝也更爱喝!
●我煮得量比较少,妈妈们可以同比例增加食材,多煮一点,一家人都可以吃哦!