「桃胶雪燕银耳羹」美容养颜圣品，解馋又不胖。易做又好吃的窍门

据说是一碗等于30片面膜的养颜圣品，其实这些都是噱头，但桃胶雪燕因而里面的膳食纤维确实不容小觑，即能饱腹热量又低，口感还类似胶质吃起来特别满足，所以偶尔做着吃也挺开心哒~


步骤（下列份量适合4-5人）：
桃胶20克，雪燕3粒提前浸泡15个小时。
银耳40克，皂角米20克，适量百合红枣提前浸泡5小时。

以上都发好后
把除了雪燕以外的所有食材，红糖50克放入高压锅中加满水，大火压制40分钟。
待汤汁变为胶质状态后，继续加水，水滚放入雪燕煮5分钟即可。


贴士：
桃胶和雪燕浸泡后能发几十倍大，所以千万别贪多，按照我的份量下料。

雪燕煮久会融化，所以最后才放，且煮的时长不得多于5分钟。

因为加了2次水，糖的甜度会变淡，注意适当调整。

银耳羹彻底冷却后，汤汁会更加浓稠更加像胶质，所以冷却后食用的口感最好。

用料  

【桃胶雪燕银耳羹】美容养颜圣品，解馋又不胖。的做法  

1. 详情见上方说明栏