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锅中放有机山茶油,放入巴沙鱼块,两⾯煎至半熟捞出备用,盛出多余的油,再倒入蒜末炒香;
倒入调好的红烧酱汁(乐童有机酱油:乐童有机豆豆酱,按照1:1比例调制),煮沸后改中小火,收至汤汁浓稠即可。
小贴士:不同颜色的食物有不同的营养,鱼肉含有优质的蛋白质,用有机调味烹制营养更美味。