戲食記--丹霞排骨美味好吃的做法大全,戲食記--丹霞排骨做法图解

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戲食記--丹霞排骨的做法步骤图

聚景贮壶春,
仙关昼不扃。
小桃无数发,
好幸彩霞亭。

用料  

排骨 700克
紅燒醬油 兩勺
冰糖 兩勺
紅曲粉 一勺
蔥薑 適量
桂皮 一片
八角 兩個
花雕 兩勺

戲食記--丹霞排骨的做法  

  1. 开水放入排骨氽烫,去血水,捞起洗净,沥净水备用
    炒鍋锅放1油,小火煮冰糖至深褐的糖色,加入排骨,炒至均匀上色。入清水过排骨,放入调料

    戲食記--丹霞排骨的做法步骤图 第2张
  2. 大火煮开后,加盖小火煮一小時。

    戲食記--丹霞排骨的做法步骤图 第3张