戲食記--玉蘭圓子美味好吃的做法大全,戲食記--玉蘭圓子做法图解

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戲食記--玉蘭圓子的做法步骤图

霓裳片片晚妆新,束素亭亭玉殿春。
已向丹霞生浅晕,故将清露作芳尘。

用料  

竹筍 兩根
瘦肉 一塊
荸薺 五個
香菇 四個
雞蛋 兩個
蟲草花 適量
蔥薑 適量

戲食記--玉蘭圓子的做法  

  1. 竹筍削皮,切片泡鹽水。
    荸薺削皮,瘦肉略切,和雞蛋一同放入料理機,略加鹽、白胡椒。

    戲食記--玉蘭圓子的做法步骤图 第2张
  2. 雞骨湯,汆丸子,盛出貼花黃。

    戲食記--玉蘭圓子的做法步骤图 第3张