伟哉造物真豪纵,攫土抟沙为此弄。
劈开翠峡走云雷,截破奔流作潭洞。
因随化人履巨迹,得与仙兄蹑飞鞚。
用料
雲腿 | 一小塊 |
雷筍 | 三根 |
青豆 | 適量 |
戲食記--雲雷輕炒的做法
雲腿切片,煮十餘分鐘,
雷筍切片,略泡鹽水。油稍許,蔥薑末炒香,依次下雲腿、雷筍片、青豆翻炒。
伟哉造物真豪纵,攫土抟沙为此弄。
劈开翠峡走云雷,截破奔流作潭洞。
因随化人履巨迹,得与仙兄蹑飞鞚。
用料
雲腿 | 一小塊 |
雷筍 | 三根 |
青豆 | 適量 |
戲食記--雲雷輕炒的做法
雲腿切片,煮十餘分鐘,
雷筍切片,略泡鹽水。
油稍許,蔥薑末炒香,依次下雲腿、雷筍片、青豆翻炒。