简单易学的粉丝包菜火腿炒蛋美食做法

用料  

粉丝包菜火腿炒蛋的做法  

1. 第一步：泡粉丝。粉丝要用冷水泡，不建议用热水煮或泡哦，口感会差一些，而且可能会因为时间控制不好而坨掉（糊锅警告）

2. 第二步：1肉花肠切薄片，2葱花切碎，3蒜籽拍碎，4小米椒切碎（怕辣的可以不放辣椒😁），5鸡蛋打散，6包菜切丝儿，全部排队好备用

3. 第三步：放油，1放蒜籽辣椒爆香，2下肉花肠，炒！大概30秒左右下包菜丝炒，包菜炒软就可以了，炒好盛出来，3炒鸡蛋，4把刚刚盛出来的肠和包菜跟鸡蛋放回锅里，把已经泡好的粉丝也放进锅里，炒炒炒（我一般是用筷子翻，粉丝容易分散些）

4. 放2勺生抽，1勺蚝油，纤纤小手撒上葱花，翻炒出锅就行啦～