土家腊肉豆皮+五谷浆美味好吃的做法大全，土家腊肉豆皮+五谷浆做法图解

过年回家探亲 封城被困至今 每天负责一家老小的早餐
今天想尝试做三鲜豆皮 突发奇想就地取材用腊肉代替鲜肉，结果是味道还是不错的

再加上每天营养丰富的五谷浆（豆浆机做的😊）

今天的早餐又得到了老妈的夸奖

用料  

土家腊肉豆皮+五谷浆的做法  

1. 因为本人很不会掌握量 所以上面食谱没写用量，因为全靠估计😅红豆黄豆黑豆大米 黑芝麻 薏米 百合装满一量杯 倒入破壁机 五谷浆就自动开始制作了

2. 破壁机工作的同时把昨天泡了一晚的糯米放入蒸锅 蒸20分钟

3. 准备好米浆（面粉+一勺淀粉+温水）要比摊饼稀一点
   准备蛋液（两个蛋）
   豆干 香菇 腊肉切成小块准备
   腊肉先炒熟 再放入豆干和香菇 放点蚝油 生抽 盐 醋 炒出汁 盛出来备用

4. 锅预热 倒薄薄一层米浆 小火煎一会儿 再倒入蛋液
   放上蒸好的糯米 压实
   再放上刚炒好的腊肉豆干和香菇 用铲子压实
   小火慢煎
   10分钟后即可出锅

5. 这就是我家今早的早餐啦
   
   再关禁闭一段时间我觉得我可以成为早餐大师了