炭烧酸奶美味好吃的做法大全,炭烧酸奶做法图解 如何做炭烧酸奶最美味

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炭烧酸奶的做法步骤图,炭烧酸奶怎么做好吃

用料  

自制无糖酸奶 适量
白砂糖 150g
纯牛奶 500毫升

炭烧酸奶的做法  

  1. 首先做一下焦糖牛奶,把白砂糖倒入锅里,放20毫升左右的水,搅拌均匀。

    炭烧酸奶的做法步骤图,炭烧酸奶怎么做好吃 第2张
  2. 糖水冒开泡泡,就不要搅拌了。

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  3. 当颜色变成浅黄色千万别走开,再煮一会,变成焦糖色就可以了。

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  4. 变成焦糖色后,倒入准备好的牛奶(牛奶需要提前温一下)

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  5. 倒入牛奶后,搅拌均匀。

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  6. 煮沸后再煮上五分钟左右就可以了,焦糖就做好了。(等待冷却后,就可以放到酸奶里)

    炭烧酸奶的做法步骤图,炭烧酸奶怎么做好吃 第7张
  7. 将自制酸奶倒入碗里,用筷子搅拌,酸奶需要泄一下

    炭烧酸奶的做法步骤图,炭烧酸奶怎么做好吃 第8张
  8. 然后将准备好的焦糖牛奶,倒入酸奶里,搅拌均匀就可以了

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  9. 好喝的焦糖酸奶就做好了

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小贴士

1⃣酸奶要做无糖的
2⃣焦糖可以根据自己的口味放,如果想喝甜的就多放一些。
3⃣整个煮沸过程都是中小火

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