简单易学的胖乎乎雪媚娘美食做法

此方子我按照40g分可做8个左右

用料  

胖乎乎雪媚娘的做法  

1. 先将20克糯米粉放锅里，干炒至微微发黄，捞出一旁备用

2. 把糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖50g混合均匀后过筛蒸碗里，盖上保鲜膜上锅蒸30分钟左右，直到全部凝固即可。

3. 待放凉到不烫手（⚠️记得戴手套戴手套戴手套！！！⚠️）放入黄油，跟糯米团揉捏混合均匀后，拉扯一会就会拉丝超长，柔软不粘牙

4. 拉扯好的雪媚娘皮，分成35～40克的小挤子后，用擀面杖沾点熟糯米粉（步骤一炒的糯米粉）像擀饺子皮一样擀成片，放一旁备用，记得擀完一片要抹上薄薄一层熟糯米粉防粘，备用

5. 淡奶油+15克细砂糖打至出现小尖头，装到裱花袋备用

6. 将擀好的雪媚娘皮放入碗里，先挤上一层奶油后放入芒果丁或者奥利奥碎，再挤上一层奶油后像包包子那样封口。

7. 很像包子鸭～啊～吃一口😋😋

8. 我们胖乎乎的雪胖子就做好啦～挑战你的味蕾，不输外面哈～好吃又美味。

9. 奥利奥味yyds