胖乎乎又好吃的空心麻薯美味好吃的做法大全，胖乎乎又好吃的空心麻薯做法图解

山姆的麻薯风很大，自己闲来无事在家倒腾倒腾

用料  

胖乎乎又好吃的空心麻薯的做法  

1. 预拌粉、奶粉、盐混合，过筛在容器里（打蛋盆）

2. 鸡蛋打入奶锅里，加入牛奶和生抽（和山姆店麻薯一个味道）搅拌均有，开小火稍微加热，保持搅拌，加热到手温离火。

3. 将加热的鸡蛋液体倒入麻薯预报粉的碗里，翻拌至无干粉

4. 放置操作板上，加入软化黄油，将黄油均匀揉进面团里，继续揉搓（像搓衣服一样，单手搓🤣）至表面光滑，加入黑芝麻，揉搓均匀即可。

5. 将面团分成25克/个，揉搓成小圆球，放入烤盘，表面喷水，放入提前预热好的烤箱；上下火170°C，30分钟

6. 均匀上色就可以取出来啦～
   
   哇～香喷喷的😍
   
   完美复刻山姆麻薯🥳

小贴士

黄油一定要提前软化，是软化，不是融化成液体哦～
每个烤箱都有自己的脾气，根据自己烤箱的脾气调整时长哦！

做的时候忘记拍照了，以后有机会再补上😂