用料
| 糯米 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香菇 | 1朵 |
| 笋 | 克 |
| 豆干 | 1块 |
| 小葱 | 1根 |
| 面粉 | 20克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 萝卜干 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 姜末 | |
| 五花肉 | 50克 |
家庭版三鲜豆皮的做法
五花肉切丁
![家庭版三鲜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭版三鲜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
所有菜切丁
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热锅凉油下肉丁姜末煸炒
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下豆干，再下笋，香菇
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下生抽老抽耗油
![家庭版三鲜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家庭版三鲜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
下白糖
![家庭版三鲜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "家庭版三鲜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
一勺萝卜干，有榨菜最好
![家庭版三鲜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "家庭版三鲜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加水，盖盖，小火20分钟
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出锅备用，有点汤汁不要紧，糯米饭吸上汤汁会更香
![家庭版三鲜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "家庭版三鲜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
面粉和水1：1，和成糊，摊到不粘锅里
![家庭版三鲜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "家庭版三鲜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
鸡蛋打散摊在面糊上
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翻面
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码上提前做好的糯米饭
![家庭版三鲜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "家庭版三鲜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
再码上酱料
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直接翻到盘子里
![家庭版三鲜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "家庭版三鲜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
切块开吃吧，好吃到停不下来了
![家庭版三鲜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "家庭版三鲜豆皮的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
