简单易学的万圣节蜘蛛奶酪包美食做法

把卡丝达内陷包入大蜘蛛体内，果干包入小蜘蛛体内，一口吃下去冰淇淋的口味，也有甜蜜的味道，是一款特别适合小朋友吃的面包。

蜘蛛的外形，丰富的内陷。而且结合了可以吃的曲奇蜘蛛腿，酥脆的感觉在口中留恋。表面包裹住一层奥利奥饼干碎，吃起来会更加酥脆。如果觉得表面太过单调，可以在表面装饰各种巧克力配饰，更加丰富蜘蛛的外表。

用料  

万圣节蜘蛛奶酪包的做法  

1. 面包体·操作流程

2. 除黄油外，其余材料打搅拌；

3. 七成筋加入黄油，打至完全扩展状态；

4. 室温基础发酵30分钟；

5. 分割80克一个，30克一个静置松弛20分钟，包圆；

6. 80克包入成品20克卡丝达陷，30克包入15克果干

7. 包圆，刷水粘上奥利奥碎。拼接在一块；

8. 醒发箱刷湿度75%温度30度发酵30分钟，

9. 上火190下火160烤制10分钟即可；

10. 蜘蛛曲奇·操作流程

11. 软化的黄油与糖粉搅拌均匀

12. 加入全蛋搅拌均匀，拌成膏状；

13. 加入低粉，泡打粉黑炭可可粉拌匀即可；

14. 分割10克一个，搓成长条状，摆在烤盘弯曲。凤炉160度烤制15分钟即可；

15. 风炉160度，烤15分钟‘

16. 将烤好的蜘蛛曲奇腿插入到大的面包体内，小的面包体点上眼睛即可(眼睛可以用巧克力自己做，也可以淘宝买）

17. 成 品·展 示