用料
生抽适量 | |
老抽少许 | 克 |
盐2g | 新鲜香菇适量 |
麻油3勺 | |
冰糖10g |
麻油香菇的做法
新鲜香菇洗净,热锅放入麻油,放香菇,炒两分钟,香菇里的水就能出来,放少许老抽、适量生抽、冰糖、咸盐盖锅盖继续加热十分钟,香菇入味后就可出锅。
小贴士
加热注意火候,防止糊锅
用料
生抽适量 | |
老抽少许 | 克 |
盐2g | 新鲜香菇适量 |
麻油3勺 | |
冰糖10g |
麻油香菇的做法
新鲜香菇洗净,热锅放入麻油,放香菇,炒两分钟,香菇里的水就能出来,放少许老抽、适量生抽、冰糖、咸盐盖锅盖继续加热十分钟,香菇入味后就可出锅。
小贴士
加热注意火候,防止糊锅