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用料
蚝油香菇的做法
1.香菇去蒂,清洗干净。
2.香菇切成薄片,待用。切少于葱花,空碗倒入一勺生抽,一勺蚝油,一点白糖调汁备用。
3.冷锅热油爆香葱花,倒入香菇片翻炒变软,淋之前备好的调味汁,出锅前少放一点点盐,关火出锅。